Spaziergang: Stadtpflanzen und essbares Unkraut
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Bern ist ein überraschendes Natur-Restaurant: Der Stadtbotaniker und Koch Maurice Maggi öffnet bei einem Spaziergang durch die Stadt den Kursteilnehmenden die Augen.
Bern ist ein überraschendes Natur-Restaurant: Der Stadtbotaniker und Koch Maurice Maggi öffnet bei einem Spaziergang durch die Stadt den Kursteilnehmenden die Augen. Die Plätze, Pärke und das Aareufer sind voll mit Pflanzen, die wir essen können oder die eine heilende Wirkung haben – und erst noch den Insekten dienen! Der Spaziergang ist auch für Kinder geeignet.
Bern ist ein überraschendes Natur-Restaurant: Der Stadtbotaniker und Koch Maurice Maggi öffnet bei einem Spaziergang durch die Stadt den Kursteilnehmenden die Augen. Die Plätze, Pärke und das Aareufer sind voll mit Pflanzen, die wir essen können oder die eine heilende Wirkung haben – und erst noch den Insekten dienen! Der Spaziergang ist auch für Kinder geeignet.